Comida precocinada
Tiempo completo • Maple Grove
Beneficios:
- Comida y bocadillos gratis
- Uniformes gratuitos
- Capacitación y desarrollo
Descripción general:
Como cocinero de preparación, será responsable de un estricto cumplimiento de los estándares de recetas. El cocinero de preparación está comprometido con la manipulación segura de los alimentos, la limpieza, la seguridad y los estándares de saneamiento durante el turno y prepara los alimentos con el equipo de seguridad, las herramientas y las especificaciones de recetas adecuadas con la dirección adicional de la gerencia. El cocinero de preparación también es responsable de conocer la jerarquía de alimentos en el almacenamiento de productos en el refrigerador y el congelador, y también de mantener organizado el almacenamiento en seco. El cocinero de preparación es responsable de preparar alimentos frescos y deliciosos que también se ven geniales.
· Responsabilidades:
o Siga la lista de preparación creada por Kitchen Manager
o Siga las recetas midiendo con precisión los ingredientes y siguiendo los métodos de mezcla
o Preparar los ingredientes lavando y cortando las verduras y cortando las carnes
o Realizar tareas básicas de cocina, como saltear verduras y hervir sopas.
o Etiquetar y almacenar todos los productos alimenticios para una rotación adecuada
o Comprensión de las normas y procedimientos de saneamiento y limpieza.
o Realizar otras tareas relacionadas según se le solicite
· Calificaciones:
o Edad mínima: 18 años
o Buen conocimiento de ingredientes, recetas, seguridad e higiene en la cocina
o Familiarizado con el equipo y los electrodomésticos generales de la cocina
o Capaz de seguir instrucciones con precisión y eficiencia
o Capaz de desempeñarse bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
o Transporte confiable
o Capaz de levantar un mínimo de 20 libras
· Antecedentes educativos:
o Ninguno
· Horario/Compensación:
o Tiempo Parcial/Tiempo Completo/Hora
o 10-40 horas semanales.
o 10-40 horas semanales.
o $16-18/Hora de inicio, D.O.Q.
Compensación: $16.00 - $17.00 por hora
The Great Greek Mediterranean Grill es un concepto de franquicia de restaurante informal y rápido que presenta recetas griegas auténticas, preparadas al momento, con ingredientes de la más alta calidad, productos frescos y una hospitalidad excepcional.
The Great Greek fue fundado por dos restauranteros de tercera generación con más de 30 años en el negocio de la comida y la hospitalidad. Como cualquiera que ame la buena comida, sus recuerdos favoritos de la infancia fueron aquellos que pasó con familiares y amigos, reunidos alrededor de una mesa para una comida preparada con cuidado y amor.
Esa tradición se mantiene a día de hoy con las mismas recetas transmitidas generación tras generación y elaboradas con el espíritu de la auténtica hospitalidad mediterránea donde todos son bienvenidos. Hemos hecho el comedor un poco más grande para acomodar a más invitados, pero siempre te sentirás como en casa con caras sonrientes, servicio de mesa y un ambiente alegre y brillante.
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